Aber zurück zum Sushi: Auch ich hatte heute mal wieder so richtig Lust darauf, welches zu machen. Die liebe Anja, Winke Winke nach Sachsen-Anhalt;-), hatte mir ja mal gezeigt, wie einfach das ist. Und außerdem kann man zu einem relativ günstigen Preis seine ganze Familie zufrieden stellen, denn bei uns zu Hause sind alle große Fans von den leckeren Fischgemüseröllchen.
Man kann mit Sicherheit noch vieles mehr in die Noriblätter einrollen, bei uns waren es heute Lachs und Garnelen. Sushireis und Sojasauce habe ich ebenfalls noch schnell besorgt, den Reisessig und Wasabi hatten wir noch. Zusätzlich habe ich noch Karotten- und Zucchinistreifen geschnippelt, und dann konnte es losgehen. Nur eingelegten Ingwer konnte ich nicht mehr auftreiben, den mögen wir auch ganz gern dazu. Aber heute ging es auch mal ohne.
Es war wieder so lecker, mmmhh...! Und wie immer blieb kein Fitzelchen übrig.
Und hier noch zwei Bildchen von Zubereitung und Ergebnis (nur einer der drei Teller...):
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